平常我们表扬一个女性秀外慧中、里里外外都很在行，一般会用“上得厅堂、下得厨房”，为什么“厅堂”是“上”，“厨房”是“下”呢?原因大致有4点。

　　首先，跟房间的采光相关。

　　中国位于北半球，为了采光，房子一般都是坐北朝南。这在古代指的是大门朝南，而现在多数人住单元楼，坐北朝南指的是阳台、客厅、主卧等主要采光面朝南。今天讨论的是传统建筑，比如北京的四合院。

　　从采光角度看，正房毫无疑问是“C位”，厢房第二，最南端的倒座，门和窗都朝北，基本上没有任何采光。按照家里的长幼尊卑，正房当然归家长，长子住东厢房，次子住西厢房，女儿住后罩房，仆人住外院。

　　这个时候，如果把“上”和“下”当成形容词，那么，北面的一排房子为上，南面的房子为下。

　　其次，要看房间的功能。

　　厨房一般布置在院子的东南角，这里离南边屋子最近，无论是下人烧饭还是拿取柴火都比较方便;厕所一般建在北边，因为北边是长辈的主宅，给长辈行方便。所以，去厕所是“往上”，去厨房是“往下”。

　　关于“上厕所”还有一种说法。古代的厕所一般分为上下两层，上层蹲人，下层是粪池。《左传》里讲了一个故事，说的是春秋时期，晋国的国君晋景公上厕所的时候，掉进厕所淹死了。所以不能说“下厕所”。

　　第三，“上厅堂下厨房”和古人歧视做饭相关。

　　中国古代有“男尊女卑”的说法，厨房一般是女子活动的地方，所谓“君子远庖厨”，所以去厨房自然就被叫“下厨房”。厅堂这种地方，因为地位等级的要求，只能“地位高”的男性出入，呼应了“上厅堂”一说。

　　有人可能会说“下厨房”象征着身份低，那去外面吃大餐为什么也叫“下馆子”呢?难道下馆子说明身份低吗?不应该正好说明身份高、兜里有钱吗?

　　其实，关于“下馆子”还有一个来历。古代是农耕社会，小农经济自给自足，所谓“士农工商”，做生意、跑江湖的商人是被人瞧不起的，所以，他们开的旅店、饭馆一般来说也被人看得比较低。

　　最后，从中国的传统五行八卦上讲讲为什么是“上厅堂下厨房”。

　　五行理论认为，东方属木，南方属火，木生火，有了火，厨房才能事半功倍，所以就把厨房放在南方。火是向上的东西，人只有躲在火的下面才不会被烧伤，所以，为了保平安，就把去厨房叫“下厨房”。

　　厕所在五行里属水，自然适合放在北边，而且，人当然只能在水的上面走，一旦落水就倒霉了，这也是“上厕所”的来源。还有一个词，叫“下榻”。文献记载，宋朝时，豫章郡的太守叫陈蕃，平时不喜欢接待客人，但是家里专门给一个贫苦的读书人预备了一张榻，只要那位读书人来访，他就热情招待并且把榻放下来，让人家留宿。平时不来的时候，陈蕃就把那张床吊起来。这个读书人就是很有骨气的徐稚。徐稚不喜欢当官，平常靠种庄稼过日子。因此，陈蕃非常尊重徐稚，因为这个故事，后来就有了“下榻”这个词，表示对贤者、贵客的尊重。

　　“上厅堂”“下厨房”“下馆子”“下榻”等词语包含着丰富的传统文化理念，其中反映出来的所谓尊卑、贵贱等，我们当重新审视。 据《北京青年报》