本报乌鲁木齐讯(石榴云/新疆法治报记者 龚彦晨)2月11日，记者从自治区市场监督管理局获悉，由该局起草的《校外供餐企业食品安全总监管理办法(征求意见稿)》(以下简称《管理办法》)自2月7日起至3月7日向社会公开征集意见。

　　《管理办法》规定，自治区区域内校外供餐企业任命的食品安全总监，应当具备与其岗位相适应的食品安全法律、法规、标准和专业知识水平，具备食品安全管理能力。同时，具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识，熟悉本单位食品安全相关设施设备、工艺流程、操作规程等生产经营过程控制要求，并经过培训考核合格取得相关食品安全培训合格证书。

　　《管理办法》强调，食品安全总监需无涉及食品安全刑事犯罪违法行为，近五年内无涉及食品安全行政违法违规违纪行为。鼓励企业对在食品安全管理工作中表现突出，有效预防重大食品安全事故的食品安全总监，给予表彰和奖励。若因食品安全总监失职导致发生食品安全事故或严重违规行为，应依法依规追究其责任，包括行政处罚、解除聘用等，情节严重的追究刑事责任。