本报博乐讯(石榴云/新疆法治报记者 张蕾 通讯员 孔繁筱)“食材溯源台账齐全，留样规范，明厨亮灶设备运行正常。”近日，在博乐市一家校外送餐机构，由博尔塔拉蒙古自治州多部门组成的联合检查组如实记录检查情况。

　　当日，博州公安局环境资源和食品药品犯罪侦查分局联合州市场监督管理局、教育局、财政局、卫生健康委成立联合检查组，对辖区校园及校外供餐机构开展食品安全与膳食经费专项检查，以多部门协同之力守护中小学生“舌尖上的安全”。此次专项检查覆盖面广、针对性强，涵盖8所小学、4所幼儿园及1家校外送餐机构，聚焦食材采购溯源、膳食经费使用、食品安全责任体系落实等七大核心任务，构建全方位、无死角的检查网络。

　　在博乐市锦绣小学食堂，联合检查组分工明确、协同发力：民警与市场监管人员细致核查米、面、油等大宗食材的采购凭证、溯源信息;卫健委工作人员现场评估营养餐营养配比是否科学合理;财政部门人员则对照台账，核查膳食经费公示是否规范、使用是否合规。

　　在温泉县某幼儿园，联合检查组将“校长(园长)—食品安全总监—安全员”三级责任体系落实情况作为检查重点，在实地走访、查阅资料过程中，发现存在食材储存分区不清等3处安全隐患，并现场指导整改。

　　针对辖区唯一一家校外送餐机构，民警全程追溯餐食配送全流程，重点核查48小时餐食留样制度落实情况。

　　为提高检查效率，联合检查组创新采用“一次入校、多部门同步核查”模式，避免重复检查。针对检查发现的3项共性问题，联合检查组当场建立整改台账，明确整改时限、责任单位及具体要求，公安机关同步建立线索移送机制，对涉嫌校园食品犯罪的行为保持严打态势。