请你尝块哈密瓜
分类:6版 时政观察 来源: 作者: 发布时间:2025-09-08
A+ | a让这份源自天山的甘甜,引你领略大漠绿洲的风情万种,感念大自然慷慨的馈赠。
□常玉国
“干喉纵是无泉水,润口须知有雪瓜。”这是当代诗人王孟扬所作七言绝句《初尝哈密瓜》中的诗句。
哈密,这片被阳光深情吻过的土地,以其充足的日照和显著的昼夜温差,滋养出甘甜的哈密瓜。哈密瓜宛如天地精雕的艺术品,形态各异,或圆润如珠,或修长如梭。其表皮的纹络,或似蛛网般纤细缜密,或如山脉般绵延起伏,蕴藏着自然的神秘造化。
凝眸观色,金黄、碧绿、雪白交织晕染。成熟之际,果身浸润着阳光的恩泽,仿佛披上了一层薄如蝉翼的金纱。
最令人心醉神迷的,当数其味。轻轻切开,一股馥郁芬芳喷薄而出,令人陶醉不已。咬上一口,果肉鲜嫩的汁水先在舌尖化开,再顺着喉咙漫入心底。正所谓:“瓜香四溢满庭芳,甜蜜滋味醉心房。”
在哈密目前种植的200多个哈密瓜品种里,按成熟期不同,分为夏瓜和冬瓜两类。其中有几个独特的品种格外引人瞩目:“金皇后”雍容华贵,一袭金裳,果肉细腻如脂,醇厚绵密,入口恍若沉入甜蜜梦境。“红心脆”热情似火,清甜爽脆,齿颊噙香,令人回味无穷。“黑眉毛”,香气浓厚,甜似蜜糖,纹路十分奇特。“拜鲜克奇”(老汉瓜),状若南瓜,皮薄肉酥,入口即化,香气悠久,深得长者喜爱,亦是制瓜干的上品。
远方的朋友快下马,来尝块哈密瓜。让这份源自天山的甘甜,引你领略大漠绿洲的风情万种,感念大自然慷慨的馈赠。
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