本报乌鲁木齐讯(石榴云/新疆法治报记者 龚彦晨)11月18日，乌鲁木齐市举行2024年食品安全突发事件(Ⅲ级)应急演练。

　　本次应急演练由乌鲁木齐市食品安全委员会主办，乌鲁木齐市食品安全委员会办公室(乌鲁木齐市市场监督管理局)承办，旨在强化乌市食安委各部门之间的协调配合，提高应急队伍快速反应和协同应对食品安全突发事件的能力，锻炼和提高应急处置人员在食品安全突发事件发生时应急响应、信息报告、现场处置、医疗救治等方面的实战水平，同时向公众普及食品安全应急知识，增强公众自我保护意识和应对食品安全突发事件的能力。

　　本次演练采用“视频播放+桌面推演”相结合的方式，模拟一起发生在乌鲁木齐市旅游景区内农家乐的较大食品安全突发事件(Ⅲ级)应急响应过程，涵盖报告、进展、调查、处置、舆情应对、响应终止、后期处置等食品安全事故应急处置过程。

　　乌市食安办有关负责人表示，通过此次演练，各参演单位和人员进一步提升了快速反应能力和整体协调配合能力，为今后应对实际的食品安全突发事件积累了宝贵经验，也向全社会彰显了乌市高度重视食品安全工作及保障市民饮食安全的能力和决心。同时，食安委各部门将以此次演练为新的起点，持续完善食品安全突发事件应急体系，加强应急队伍建设，强化全链条监管，以更加严格的标准、更加有力的措施，守护市民的食品安全，让市民吃得放心、吃得安心。