我区开展校园食品安全 排查整治专项行动
分类:2版 今日说法 来源: 作者: 发布时间:2023-12-29
A+ | a本报乌鲁木齐讯(石榴云/新疆法治报记者 龚彦晨)12月28日,记者从自治区校园食品安全排查整治专项行动动员部署会暨“食品安全落实责任年”活动第十五次培训调度会上获悉,即日起,自治区食品安全委员会办公室、教育厅、公安厅、卫生健康委员会、市场监督管理局将联合在全区范围内开展为期半年的校园食品安全排查整治专项行动。
此次专项行动将通过多措并举压实各方责任,督促学校切实履行主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”和负责人陪餐制度,做好陪餐记录,加强日常排查,规范加工制作,对发现的问题及时整改到位。
各行业主管部门要将食品安全工作纳入对学校的考核评价指标和督导评价体系,指导和督促学校建立健全食品安全相关管理制度,加强食品安全教育和日常管理,加大学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设力度,确保季度覆盖率稳定在100%。
各级市场监管部门将牵头组织开展校园周边专项检查,依法依规查处违法违规行为,切实净化校园周边食品市场;各级公安机关将积极配合市场监管部门开展校园和校外供餐单位食品安全检查,重拳打击危害校园食品安全的违法犯罪行为;各级市场监管和教育部门还将联合建立学校食堂承包经营企业“黑名单”制度,将一年内连续两次受到行政处罚(含警告)的企业纳入“黑名单”,一律不允许在全疆从事学校食堂承包经营活动,倒逼企业严格落实主体责任,提升学校食堂餐饮服务质量。
今年以来,全区市场监管系统深入开展校园食品安全风险隐患排查专项整治,推动全区8537家有食堂的学校100%由分管副校长担任食品安全总监;组建了4个专项检查组对23所高校的53家食堂开展现场检查,并指导23所高校开展自查,已督促17所高校更换老旧食堂吊顶和食堂排水沟盖板;实现全区8537所学校的8941家食堂“互联网+明厨亮灶”100%覆盖,有力保障了师生饮食安全。
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