食品检验车开进高校 餐食现点现检

分类:2版 今日说法   来源:   作者:   发布时间:2023-09-27

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9月26日,在新疆财经大学新食堂,快检人员对学生代表选择的食品取样。 石榴云/新疆法治报记者 龚彦晨 摄

  □石榴云/新疆法治报记者 龚彦晨

  “我喜欢吃学校食堂做的包子、鸡排饭、麻辣香锅等,今天特意点了这些食物进行检验,检验结果显示它们都符合食品安全标准,以后我在食堂吃饭更放心了。”9月26日,在新疆财经大学新食堂门前的食品快速检验车前,新疆财经大学统计与数据科学学院大一学生胡远才说。

  当天,乌鲁木齐市市场监督管理局联合乌鲁木齐高新技术产业开发区(新市区)市场监督管理局、西安康派斯质量检测有限公司,在新疆财经大学新食堂开展“你点我检”“你我同查”活动,学生代表、高新区(新市区)人大代表随机点选菜品现场快检。

  活动前期,市场监管部门采用线上调查问卷及线下填报方式,广泛征集大家最关心关切的食品种类及检测项目。

  结合调查问卷结果,当天,学生代表、人大代表现场点取了食用农产品、糕点等各类食品,先后开展20批次监督抽检和10批次现场快检,快检结果均为合格,其余监督抽检结果将在10月20日向社会公示。

  与此同时,“你我同查”活动也在进行中。执法人员走进食堂后厨,重点检查食堂落实食品安全主体责任情况、就餐场所及后厨卫生环境、原料查验记录、餐饮具洗消情况等,并提出整改意见。

  “作为监督代表,今天见证了食品抽检、快检过程,以后消费更安心了。”高新区(新市区)人大代表张瑞梅说。

  新疆财经大学后勤公寓服务中心党委副书记、纪委书记赵明告诉记者,该校共有8个食堂(餐厅),可提供4900余个餐位。“我们制定了食堂日常管理规范和制度,每个餐厅都配备了专职食品安全员,定期开展食品安全专项培训,不定期检查,保证从业人员规范操作,为学校师生提供安全放心的餐食。”

  乌市市场监管局风险监测与应急管理科科长闫丽坤介绍,“你点我检”活动让学生代表、人大代表、群众代表直接参与到监管过程中,了解市场监管部门所做的工作,可以增强大家对食品安全的信心。


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