新疆法治报网讯近日，和布克赛尔蒙古自治县公安局食药环犯罪侦查大队开展餐饮行业专项检查。

检查中，民警重点围绕以下几个方面进行了检查：一是亮证经营。检查餐饮店是否持有食品经营许可或小餐饮登记证经营、从业人员是否持有效健康证上岗、相关证件是否在经营场所醒目位置公示。二是安全承诺。检查在食品经营场所醒目位置是否悬挂《食品安全承诺书》，接受公众监督。三是单据留存。检查餐饮店是否严格落实索证索票制度，是否留存进货单据，进货单据留存时间是否不少于六个月，是否放置于经营场所，采购贮存冷链食品是否严格落实相关政策及手续等，对检查当中发现的问题，执法人员责令商家立即整改，对涉嫌违法犯罪的，依法予以处置。

此次专项检查共出动执法人员4人，检查餐饮类行业场所10余家，发现问题1处，均已现场整改完毕。

责任编辑 李济良