强化监管 守护“舌尖上的安全”

——自治区相关部门负责人就食品安全有关情况答记者问

　　食品安全事关国计民生，事关公共安全。去年以来，自治区在保障农产品质量安全、加强校园食品安全等方面采取了哪些措施?打击食品安全领域违法工作成效如何?4月14日，在自治区人民政府新闻办公室召开的“严格食品全链条质量安全监管 守护‘舌尖上的安全’”新闻发布会上，自治区食品安全委员会办公室、教育厅、公安厅、农业农村厅、市场监督管理局等相关部门负责人对此进行了解答。

　　农产品质量安全监测合格率达98%以上

　　问：2021年自治区农产品质量安全形势如何?今年在保障农产品质量安全方面有哪些举措?

　　自治区农业农村厅党组成员、副厅长李晶：自治区农产品质量安全形势呈现“总体平稳、逐步向好”的发展态势。2021年全区农业农村部门共抽检食用农产品样品6.5万批次，抽检量达到2.5批次/千人，农产品质量安全监测合格率达98%以上。今年，我们将突出抓好强化监测预警、持续深化食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动、加大监督抽查、加强风险评估等四个方面的工作。

　　问：当前正值春耕生产用种用肥的高峰期，农业农村部门在强化农资供应质量、保障农产品质量安全方面做了哪些工作?

　　李晶：3月23日，2022年自治区放心农资下乡进村宣传周暨绿色食品宣传月活动启动，持续开展农资打假专项治理活动，以种子、农药、兽药、肥料等农业投入品为重点，开展隐患排查和监督抽查。下一步，我们将深入开展农资打假，会同公安、市场监管等部门开展放心农资下乡进村活动，确保放心农资到田到户。同时，以假劣种子坑农害农、肥料养分不足、农药兽药添加禁用药物、农膜质量差等4类问题为重点，开展农资打假联动执法，切实规范农资市场秩序。此外，还将加大农资执法办案力度，集中曝光一批涉案金额较大、社会影响恶劣的农资违法案件。

　　学校食堂“明厨亮灶”率100%

　　问：自治区教育部门在加强学校食品安全方面采取了哪些措施?

　　自治区教育厅党组成员、副厅长海拉提：2021年以来，我们会同市场监管、公安、卫生健康等部门，深入实施校园食品安全守护行动，取得了阶段性成效。学校食品安全的主责意识普遍增强，到目前全区98%以上的学校落实了校领导陪餐制度和师生同餐制度;食品安全管理能力明显提升。针对疫情防控期间学校食品安全，专门组建专项督导组进行督导检查，防范系统性风险。大力推进智慧监管，全区学校食堂“明厨亮灶”率达到100%，“互联网+明厨亮灶”率达到67.5%;学生食品安全知晓率大幅提高。印发《关于做好2022年学校食育工作的通知》，利用校园广播、宣传栏、手抄报等多渠道普及食品安全知识，形成广受学生欢迎、教育效果明显的食育宣传良好氛围。

　　下一步，我们将全力防范校园群体性食源性疾病，并会同有关部门对学校食堂开展全覆盖风险排查，加大县、乡学校及幼儿园的食品安全监督抽检和检查力度，推动校园食堂采购可追溯食品和食用农产品。同时，加快推进学校“互联网+明厨亮灶”建设工作，全力构建更加科学高效的监管体系，确保师生身体健康。

　　多项行动护航食品安全

　　问：市场监管部门开展的民生领域案件查办“铁拳”行动取得了哪些成效?今年在食品安全方面有哪些查办重点?

　　自治区市场监督管理局副厅长级干部朱长军：2021年，我们聚焦人民群众反映强烈的问题和突破社会道德底线的问题，紧盯畜产品水产品药残超标、食品非法添加、“山寨”酒水饮料等方面，组织开展民生领域案件查办“铁拳”行动，严厉打击各类违法行为。专项行动中，全区市场监管部门共查处食品安全违法案件1239件，向公安机关移送涉嫌犯罪案件11件。今年，我们将持续把打击食品安全领域违法行为作为“铁拳”行动的重中之重，对食用油掺杂掺假、声称减肥和壮阳等食品非法添加、“神医”“神药”等虚假违法广告、面向未成年人开展“无底线营销”等方面的违法行为，集中查办、集中施治、集中曝光。

　　问：自治区打击食品安全犯罪工作成效如何?今年将侧重哪些方面?

　　自治区公安厅党委委员、副厅长亚力坤·亚库甫：2021年3月，自治区公安机关组建食品药品环境犯罪侦查专职机构后，迅速开展“昆仑2021”专项行动，全年共立案食品领域刑事案件246起，侦破230起，抓获犯罪嫌疑人269人，涉案金额约9357万元。下一步，全区公安机关将以“昆仑2022”专项行动为契机，进一步加大行政执法和刑事司法衔接力度，严厉打击食用农产品非法使用农药兽药及其他违禁物质，食品、保健食品非法添加等犯罪活动，全环节铲除犯罪利益链条，全力保障民生、助力食品产业高质量发展。

责任编辑 杨瑞